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A PROPOSITO DI BANANE

27/3/2015

2 Commenti

 
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L'80% delle banane che arriva nei nostri mercati e supermercati, viene dall'America Latina.
Perché un carico di banane arrivi in Italia, ci vogliono circa 15 giorni e il trasporto avviene in navi frigorifero;
una volta sbarcate, maturano ancora una decina di giorni in apposite celle e infine vengono vendute. 
Il consumo di energia e l'inquinamento prodotto sono veramente notevoli. 
Molto spesso inoltre, le persone che lavorano nelle piantagioni di banane sono sfruttate e sottopagate. 

Negli ultimi anni, dati i cambiamenti climatici, è stato possibile coltivare le banane anche in Sicilia e in Sardegna, ma questo mercato non è particolarmente forte e competitivo e quindi, nella maggior parte dei casi, i prodotti rimangono sul territorio. 

Per consumare banane in maniera più attenta e nell'impossibilità di reperire il prodotto italiano, potrebbe essere utile comprare quelle che riportano marchi equo solidali, i quali ci garantiscono:
  • una coltivazione senza uso di pesticidi chimici dannosi per la nostra salute, ma anche per quella
    dei lavoratori delle piantagioni;

  • il pagamento di prezzi equi ai produttori
  • le buone condizioni di lavoro e la certezza di un salario giusto per i lavoratori
  • la tutela dei diritti dei lavoratori
  • un'agricoltura sostenibile
  • il non utilizzo di manodopera minorile

Ah, fortunatamente ho scoperto che le banane vanno mangiate mature, molto mature, per evitare problemi 
di stitichezza. 
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2 Commenti
Maria link
24/7/2017 03:03:41 pm

Ciao! Hai consigli anche per la quinoa? Mi dicono che per mangiarcela noi qua ne facciamo lievitare il prezzo nei paesi d'origine...

Risposta
unaelle link
24/7/2017 03:35:12 pm

Ciao Maria, il marchio Altromercato commercializza anche quinoa.
In alternativa, posso consigliarti la quinoa Probios coltivata direttamente in Italia. Il marchio Probios si trova nei negozi biologici, nei supermercati Naturasì e in moltissimi shop bio online.

Risposta



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