A PROPOSITO DI BANANE

L'80% delle banane che arriva nei nostri mercati e supermercati, viene dall'America Latina.
Perché un carico di banane arrivi in Italia, ci vogliono circa 15 giorni e il trasporto avviene in navi frigorifero;
una volta sbarcate, maturano ancora una decina di giorni in apposite celle e infine vengono vendute. 
Il consumo di energia e l'inquinamento prodotto sono veramente notevoli. 
Molto spesso inoltre, le persone che lavorano nelle piantagioni di banane sono sfruttate e sottopagate. 

Negli ultimi anni, dati i cambiamenti climatici, è stato possibile coltivare le banane anche in Sicilia e in Sardegna, ma questo mercato non è particolarmente forte e competitivo e quindi, nella maggior parte dei casi, i prodotti rimangono sul territorio. 

Per consumare banane in maniera più attenta e nell'impossibilità di reperire il prodotto italiano, potrebbe essere utile comprare quelle che riportano marchi equo solidali, i quali ci garantiscono:

• una coltivazione senza uso di pesticidi chimici dannosi per la nostra salute, ma anche per quella
  dei lavoratori delle piantagioni;
  
• il pagamento di prezzi equi ai produttori
  
• le buone condizioni di lavoro e la certezza di un salario giusto per i lavoratori
  
• la tutela dei diritti dei lavoratori
  
• un'agricoltura sostenibile
  
• il non utilizzo di manodopera minorile
  
  

Ah, fortunatamente ho scoperto che le banane vanno mangiate mature, molto mature, per evitare problemi 
di stitichezza.