Se non abbiamo la voglia, il coraggio o la pazienza di fare dei cambiamenti, allora diciamo che sono difficili. Ma cambiare è difficile. Tanto difficile quanto possibile. Possibile come fare una frittata senza uova. INGREDIENTI:
PROCEDIMENTO Unite l'acqua alla farina di ceci e sbattete il composto con una frusta fino ad eliminare tutti i grumi. Aggiungete sale e pepe ed eventualmente anche erbe aromatiche a piacere. Riscaldate un filo di olio in una padella antiaderente (se siete a dieta, altrimenti potete anche metterne un po' di più) e versate il composto come fosse una comune frittata. Attendete qualche minuto che il composto si rapprenda e girate la "frittata" con una paletta o aiutandovi con un coperchio. Fate cuocere dall'altro lato. CONSIGLI
0 Commenti
|
Categorie
Tutto
Archives
Dicembre 2017
|