PROCIDA FOOD EXPERIENCE

Parte da oggi l'iniziativa Procida Food Experience che ho ideato per offrirvi la possibilità di esplorare l'isola di Procida attraverso la sua cultura alimentare, la sua storia gastronomica, i suoi profumi e i suoi sapori. 
I servizi offerti al momento sono: food tour, personal food shopping, personal dietitian.

Food tour
Tour eno-gastronomico attraverso il quale sarà possibile scoprire o riscoprire l'isola di Procida grazie ai sapori e ai profumi che meglio esprimono la sua identità. Dopotutto, non si conosce mai fino in fondo un territorio fino a che non si scoprono le sue radici culinarie.

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Food personal shopper
Servizio che si propone di farvi scoprire le eccellenze gastronomiche locali e non solo. 
Cibo a km zero, vini locali di qualità, alimenti biologici, vegan, fair trade, gluten free, dairy free: è possibile soddisfare qualsiasi esigenza di acquisto. 
E non dimentichiamo l'artigianato. La consulenza di shopping non si ferma solo al cibo.
A Procida esiste un grande fermento intorno all'attività artigianale che, molto spesso, si esprime attraverso arti antiche e preziose, tramandate di generazione in generazione. 

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Personal dietitian
Consulenza dietetico-nutrizionale, secondo i principi della cucina mediterranea. 
Molto spesso, riscoprire le proprie origini culinarie è il modo migliore per approcciasi ad una corretta alimentazione. 
I servizi offerti sono:

• Misurazioni antropometriche
• Valutazione dello stato nutrizionale
• Valutazione delle abitudini alimentari
• Linee guida per una sana e corretta alimentazione
• Elaborazione di uno schema alimentare settimanale personalizzato
• Visite di controllo
• Elaborazione di schemi alimentari per il mantenimento del peso

A cura della dott.ssa Lucia Costagliola, laureata in Scienze della nutrizione umana. 
whatsapp +393382220157
email luciacost@libero.it

A breve, torneranno anche le cooking class di cucina naturale che hanno riscosso un buon successo la scorsa estate, e di cui vi ho già raccontato tutto sulla mia pagina Facebook.
Per ogni chiarimento potete contattarmi anche su whatsapp al +393490566851.
Vi aspetto tutti a Procida, dunque.